Perjalanan

Mimpi Makan Kaoya Dudul – Kaoya adalah kue kering yang bahannya dari kacang hijau. Dulu, di tahun 70an, di Padangan juga ada seorang warga keturunan Tionghoa yang menjual kaoya. Penjualnya seorang ibu tua, rumahnya di sebelah timur balai desa Padangan. Kue kaoyanya dijual dan ditaruh di lodong atau toples kaca. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi […]

Mimpi Makan Kerupuk Bakar – Kerupuk bakar atau biasa disebut opak terbuat dari campuran ketan, santan kelapa, dan garam. Makanan ini sangat digemari terutama di daerah sejuk seperti bangdungan dan sekitarnya. Tidak jelas siapa penemu pertama tetapi makanan ini sudah ada berpuluh-puluh tahun lalu, semula makanan ini diproduksi di daerah candi bandungan tetapi karena usia […]

Mimpi Makan Lontong Tuyuhan – Lontong tuyuhan merupakan kuliner yang ada di Semarang, kuliner khas Rembang, warisan Sunan Bonang. Lontong tuyuhan merupakan kuliner perpadua antara lontong, potongan ayam dan kuah kental kuning yang pedas. Kuliner ini berasal dari Desa Tuyuhan, Pancur, Rembang, Jawa Tengah. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi makan Lontong Tuyuhan atau mimpi mimpi […]

Mimpi Makan Mangut – Mangut ndas manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba mangut ndas manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar ndas manyung itu memiliki rasa sangat pedas. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi makan Mangut atau mimpi mimpi lainnya yang berkaitan dengan Mangut […]

Mimpi Makan Petis Bumbon – Petis bumbon adalah makanan khas dari kota Semarang. Makanan ini biasanya disajikan ketika saat bulan ramadhan tiba. Petis bumbon merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar telur yang dipadukan dengan bumbu petis juga bumbu pelengkap lainnya. Makanan ini memiliki ciri khas cita rasanya yang pedas namun gurih. Makanan ini dapat […]

Mimpi Makan Pindang Tempe – Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Pindang tempe sendiri merupakan masakan pindang yang berbahan dasar tempe. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis. […]

Mimpi Makan Sate Serapah – Sate serapah merupakan kuliner khas Karangasem yang hanya menggunakan kulit ayam, usus, rempela, dan ati ayam tanpa menggunakan dagingnya. Bumbu yang digunakan dalam sate serapah ayam ini menggunakan bumbu plapah khas Karangasem yang rasanya pedas. Sate yang ditawarkan menggunakan sapi dan babi. Bumbunya pun terkenal gurih dan menggoyah lidah. Mungkin […]

Mimpi Makan Sayur Merica – Sayur mericsa merupakan salah satu makanan yang ada di Indonesia, khususnya berasal dari daerah Tanjung Sari, Rembang. Syarat utama makanan ini adalah wajib menggunakan ikan laut sebagai bahan dasarnya. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi makan Sayur Merica atau mimpi mimpi lainnya yang berkaitan dengan Sayur Merica dan kemudian anda merasa […]

Mimpi Makan Terasi Petis Bonang – Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi coklat cenderung hitam dan […]

Mimpi Makan Rawon – Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, utamanya adalah bagian sandung lamur. Bumbu supnya […]