যাত্রা

Mimpi Makan Serbat – Serbat adalah minuman khas yang diramu dari bahan-bahan alami, laiknya jamu. Bedanya, jika jamu berasa pahit, maka serbat ini berasa pedas, karena pengaruh jahe. Bentuknya bundar selebar koin 100 namun tebal dan berwarna coklat. Di Indonesia serbat berkembang sebagai perpaduan ramuan jamu Jawa dan Tiongkok. Ramuan Jawa ini terlihat pada jahe, […]

Mimpi Makan Sosis Solo – Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi khas daerah. […]

Mimpi Makan Soto Gading – Soto, sroto, sauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi makan Soto Gading atau mimpi mimpi lainnya yang […]

Mimpi Makan Srabi Solo – Srabi Solo adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Srabi adalah jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, yang menjadikannya bercita rasa gurih. […]

Mimpi Makan Tahu Acar – Tahu acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercita rasa asam menyegarkan. Isiannya terdiri dari mie (ada juga yang menggunakan mie goreng karena akan memberikan rasa gurih yang lebih menonjol), tahu goreng yang dipotong-potong dadu, kecambah, irisan kol dan tomat, acar mentimun, […]

Mimpi Makan Tahu Kupat – Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta, dan Magelang, perbedaanya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada Magelang […]

Mimpi Makan Tempe Tahu Bacem – Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga yogyakarta bagian Timur (Mataram). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan produk, biasanya adalah tempe dan tahu. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau […]

Mimpi Makan Tengkleng – Tengkleng adalah masakan sejenis sup dengan bahan utamanya tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetuadi Kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kmabing. Hanya kepala, kaki, dan tulang saja yang tersisa untuk pekerja dan tukang masak. Para juru masak pada waktu itu tak […]

Mimpi Makan Timlo – Timlo adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging (ayam atau sapi) sebagai pengisinya. Timlo memiliki beberapa variasi. Timlo dari Kota Solo adalah salah satu yang banyak dikenal orang. Mungkin Anda pernah mengalami mimpi makan Timlo atau mimpi mimpi lainnya yang berkaitan dengan Timlo dan kemudian anda merasa […]

Mimpi Makan Usus Goreng – Usus goreng adalah salah satu jenis makanan yang bahan dasarnya usus. Usus merupakan salah satu bagian jeroan ayam atau hewan lainnya yang memiliki bentuk panjang dan sedikit agak keriting. Banyak orang memang menilai usus hanya rendah, namun pada kenyataannya setelah bahan ini diolah mampu menjadi nilai jual yang tinggi di […]